家戸 敬太郎 (カト ケイタロウ)

  • 水産研究所 教授/白浜実験場長/富山実験場長
Last Updated :2022/06/16

コミュニケーション情報 byコメンテータガイド

  • コメント

    海水魚の養殖および種苗生産に関係するいろいろな実用的な研究を、遺伝子解析などの手法を用いて行っています。
  • 報道関連出演・掲載一覧

    <報道関連出演・掲載一覧> ●2021/9/4  富山テレビ「フルサタ!」  近大サクラマスについて ●2021/6/24  読売テレビ「かんさい情報ネットten.」  「泉南アナゴ」の復活に関して、その元となった稚魚の養殖技術及び完全養殖の進捗状況・展望について ●2020/11/11  NHK富山「ニュース富山人」  入善漁協との協力で大型なサクラマスの養殖に成功したことについて ●2020/9/18  北日本放送「ワンエフ」  酒粕を活用したエサをアナゴに与えることで期待されることなどについて ●2020/2/18  和歌山放送「ラジオでお届け!県政最前線」  和歌山県主催のシンポジウムでの講演した様子 ●2020/2/16  テレビ和歌山「きのくに21」  和歌山県主催のシンポジウムでの講演した様子 ●2020/2/13  テレビ和歌山「6時のわかやま」  ゲノム編集マダイの育成技術と市販の目標について ●2019/10/1  読売新聞  ゲノム編集 マダイの価格について ●2019/9/14  読売テレビ「ウェークアップ!ぷらす」  ゲノム編集食品を利用した養殖の将来について ●2019/9/6  東海テレビ「ニュースOne」  ゲノム編集技術について ●2019/7/17  朝日新聞  「高級魚 遺伝子操作から世話まで」について ●2019/5/9  NHK京都「ニュース630 京いちにち」  ゲノム技術の可能性や課題について ●2019/4/9  テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」  ゲノム編集について現在の技術や効果、課題について ●2019/3/23  TBS「報道特集」  ゲノム編集について ●2019/3/21  関西テレビ「報道ランナー」  ゲノム編集について ●2019/3/18  NHK「ニュースウオッチ9」  肉厚マダイについて ●2019/2/1  日本テレビ「news every」  肉厚マダイ、サツキマスの養殖について ●2018/12/11  富山テレビ「BBTチャンネル8」  アナゴの研究について ●2018/12/7  テレビ朝日「キャスト」  肉厚マダイについて ●2018/11/14  TBS「あさチャン!」  肉厚マダイについて ●2018/8/20  NHK総合 「NEWS 7」 「NEWS WATCH 9」 「ニュースチェック 11」  肉厚マダイについて ●2018/8/17  毎日放送「VOICE」  肉厚マダイについて ●2018/4/28  朝日放送「勝手に表彰!関西うまいもんアワード」  各地域のマダイと近大マダイを食べ比べる ●2018/4/24  NHK総合「ニュース シブ5時」  肉厚マダイについて ●2018/01/05  朝日新聞  ゲノム編集で養殖「肉厚マダイ」について ●2018/01/05  読売新聞 瀬戸内アナゴの大不漁について ●2017/11/3  産経新聞  「堺もん」のアナゴについて ●2017/9/27  日本経済新聞  アナゴの完全養殖について ●2017/7/4  日本経済新聞  アナゴの水揚げの減少について ●2017/5/2  産経新聞  ご当地サーモン加速「国産で安心」養殖ブームについて ●2016/10/27  朝日新聞  魚の品種改良について ●2016/2/14  朝日新聞  マダイについて ●2015/07/29  NHK総合「ニュースほっと関西」  大きなマダイを育てる「ゲノム編集」技術について ●2015/07/29  NHK総合「ニュース7」  大きなマダイを育てる「ゲノム編集」技術について

研究者情報

学位

  • 農学博士(近畿大学)

ホームページURL

J-Global ID

研究キーワード

  • 水産増殖学   Science of Aquaculture   

現在の研究分野(キーワード)

    海水魚の養殖および種苗生産に関係するいろいろな実用的な研究を、遺伝子解析などの手法を用いて行っています。

研究分野

  • ライフサイエンス / 水圏生産科学

所属学協会

  • 日本生物工学会   日本分子生物学会   日本水産増殖学会   日本水産学会   

研究活動情報

論文

書籍

  • Advances in Tuna Aquaculture from Hatchery to Market
    Alejandro Buentello; Manabu Seoka; Keitaro Kato; Gavin J. Partridge (担当:共著範囲:Tuna Farming in Japan and Mexico)Elsevier 2015年12月
  • メジナ 釣る? 科学する?
    家戸敬太郎; 熊井英水 (担当:共著範囲:メジナとイシダイの雑種-幻になった”メジナ”-)恒星社厚生閣 2011年07月
  • 食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して―
    家戸 敬太郎 (担当:共著範囲:完全養殖クロマグロのブランド化とトレーサビリティ手法)シーエムシー出版 2011年05月
  • 水産物の色素-嗜好性と機能性
    足立亨介; 家戸敬太郎 (担当:共著範囲:養殖マダイのメラニン-その誘発因子と化学的定量)恒星社厚生閣 2008年03月
  • 水産増養殖システム4 アトラス
    恒星社厚生閣 2007年
  • 水産増養殖システム1 海水魚
    恒星社厚生閣 2005年
  • 養殖・畜養システムと水管理
    恒星社厚生閣 2004年
  • 水の特性と新しい利用技術 農業・食品・医療分野への応用
    エヌ・ティー・エス 2004年
  • Aquatic Genomics. Steps toward a great future
    Springer-Verlag 2003年
  • 最新海産魚の養殖
    湊文社 2000年
  • Advances in Marine Aquaculture
    2000年

講演・口頭発表等

  • マアナゴ天然魚と養殖魚との美味しさの比較  [通常講演]
    家戸敬太郎; 尾賀光輔; 竹内芳恵; 森 喜代美; 山田伸一; 升間主計
    平成29年度日本水産学会春季大会 2017年03月 口頭発表(一般)
  • Increment of Skeletal Muscle Mass by CRISPR/Cas9 Genome Editing System in Red Sea Bream (Pagrus major)  [通常講演]
    家戸 敬太郎
    Aquaculture Europe 2016 2016年09月 ポスター発表
  • ゲノム編集による海水養殖魚の品種改良とその産業化に向けた課題  [通常講演]
    家戸敬太郎; 鷲尾洋平; 安齋 賢; 豊田 敦; 吉浦康寿; 黒柳美和; 片山貴士; 今井 正; 瀬水研; 岸本謙太; 村上 悠; 木下政人
    平成28年度日本水産学会秋季大会 2016年09月 口頭発表(一般)
  • アナゴ・サクラマス  [通常講演]
    家戸 敬太郎
    平成28年度日本水産学会秋季大会水産増殖懇話会第2回講演会「魚類養殖の新たしいビジネスモデル」 2016年09月 シンポジウム・ワークショップパネル(指名)
  • 海水魚の完全養殖とその産業化  [招待講演]
    家戸 敬太郎
    生物工学若手研究者の集い 夏のセミナー2014 2014年07月 口頭発表(招待・特別)
  • 田辺湾養殖漁場の底泥に蓄積する有機物量の増減パターン  [通常講演]
    中瀬 玄徳; 江口 充; 家戸 敬太郎; 宮下 盛; 谷口 亮人; 諏訪 剛
    平成24年度日本水産学会春季大会 2012年03月 平成24年度日本水産学会春季大会
  • クロマグロ人工種苗生産の産業化  [通常講演]
    岡田 貴彦; 倉田 道雄; 高岡 治; 向井 良夫; 田村 利博; 石橋 泰典; 宮下 盛; 澤田 好史; 滝井 健二; 家戸 敬太郎; 村田 修; 熊井 英水; 半澤 淳也; 若杉 金市郎
    日本水産学会 平成22年度日本水産学会 春季大会 2010年03月 東京 日本水産学会 平成22年度日本水産学会 春季大会
  • マダイα-アクチン遺伝子3種の発現解析およびプロモーター活性  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 木下 政人
    2006年04月
  • 海産魚類の初期胚操作のための技法開発  [通常講演]
    小林 徹; 大谷 哲; 家戸 敬太郎; 宮下 盛
    日本水産学会 2006年04月 平成18年度日本水産学会大会(高知大,高知市) 日本水産学会
  • トラフグ種苗生産へのフグ毒(TTX)利用の影響  [通常講演]
    熊井 英水; 村田 修; 山本 眞司; 家戸 敬太郎
    2006年03月
  • 低水温飼育によって誘発されるマダイ稚魚の変色  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 伊藤 祥輔; 若松; 石丸 克也
    2006年03月
  • 海殖魚プロラクチン、ソマトラクチンの概日発見とその相関  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 石丸 克也
    2006年03月
  • マダイ胚cDNAデーターベースの構築とcDNAマイクロアレイの作成  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 川路 英哉; 田丸 浩
    2005年12月
  • The Necessity of Disease Management in the Seedling Production of the Marine Finfish  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修
    2005年10月
  • Annottions and expression profiles of 9,408 clones from embryonic cDNA libraries of red sea bream,Pagrus major  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 澤田 好史; 村田 修; 秋山 真一
    2005年06月
  • Expression profile of GH and IGF-I for Pacific biuefin tuna at early phase.-Comparative analyis for the species with variant growth rate  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 岡田 貴彦
    2005年06月
  • Development of transgenic technology for red sea bream,  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 高木 優喜; 秋山 真一; 田丸 浩
    2005年06月
  • マダイ体表のユーメラニン,フェオメラニンの定量  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 石丸 克也; 米島 久司; 若松 一雅; 伊藤; 平田 孝
    2005年04月
  • マダイ胚のDNAライブラリー構築と解析  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 澤田 好史; 村田 修; 秋山 真一; 川路 英哉
    2005年04月
  • マアナゴのレプトケファルスからの飼育  [通常講演]
    熊井 英水; 村田 修; 家戸 敬太郎; 宮下 盛; 米島 久司
    2005年04月
  • クロマグロ稚魚の成長ホルモン概日リズムに関する研究  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修
    2005年04月
  • 養成クロマグロの産卵環境と4才魚の生殖線発達  [通常講演]
    熊井 英水; 瀬岡 学; 坂本 亘; 家戸 敬太郎; 村田 修; 向井 良夫; 八木 洋樹
    2005年04月
  • マダイにおける初期発生過程  [通常講演]
    長谷川 徹; 大谷 哲; 大原 学; 上野 紘一; 家戸 敬太郎; 小林 徹
    日本水産学会 2005年04月 平成17年度日本水産学会大会(東京海洋大,港区) 日本水産学会
  • 串本および奄美大島におけるクロマグロの産卵  [通常講演]
    熊井 英水; 瀬岡 学; 家戸 敬太郎; 村田 修; 宮下 盛; 坂本 亘; 岡田 貴彦; 八木
    2004年04月
  • 奄美大島におけるクロマグロ3才魚の生殖腺の発達  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 瀬岡 学; 村田 修; 宮下 盛; 坂本 亘; 向井 良夫
    2004年04月
  • 海産魚の遺伝子導入用発現ベクターの開発  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 田丸 浩
    2003年12月
  • 海産魚の遺伝子導入発現ベクターの開発  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 田丸 浩
    2003年11月
  • クエの卵子化および初期飼育に及ぼす水温の影響  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 山田 伸一; 村田 修
    2003年10月
  • Breeding in red sea bream,Pagrus major in Japan Inteanational Marine Biotechnology Conference 2003  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 宮下 盛; 村田 修
    2003年09月
  • Gonadal sex differentation and sex control in red sea bream,Pagrus major 7th International Symposium on Reproductive physiology of Fish  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 宮下 盛; 村田 修
    2003年05月
  • 雌性発生二倍体マダイおよびそれらの子孫性比  [通常講演]
    熊井 英水; 家戸 敬太郎; 村田 修; 宮下 盛
    2002年11月
  • エストラジオール経口投与によるマダイの雌化誘導法の検討  [通常講演]
    熊井 英水; 村田 修; 宮下 盛; 家戸 敬太郎
    2002年03月

作品等

  • 食資源動物の科学
    1997年 -2001年
  • 海水養殖魚におけるトランスジェニック技術の開発
    2000年
  • 染色体操作によるクローンマダイの作出
    1998年
  • Production of cloned red sea bream by chromosme manipulation
    1998年
  • マダイの性統御に関する研究
    1997年
  • 選抜育種マダイの性分化過程
    1997年
  • Studies on the Sex Control in Red Sea Bream
    1997年
  • Gonadal sex differentiation of a selected strain of red sea bream
    1997年
  • 選択系と非選択系マダイとの成長,飼料効率などの比較
    1996年
  • Comparison of growth and feed efficiency between selection strain and non-selection strain in red sea bream
    1996年
  • 雌性発生二倍体マダイの作出
    1995年
  • 人工孵化クエ仔稚魚の成長に伴う消化系の発達
    1995年
  • Production of Gynogenetic Diploids of Red Sea Bream
    1995年
  • Development of digestive system and digestive system of larvae and juvenile kelp grouper
    1995年
  • 人工孵化クロマグロ仔稚魚の消化系の発達と消化酵素活性
    1994年
  • Development of digestive system and digestive enzyme activities of larvae and juvenile bluefin tuna
    1994年
  • Population genetic analysis of red sea bream seedling produced by selective breeding
    1994年
  • Suitable Protein and Lipid Levels in Diet-for Fingerlings of Goldstriped Amberjack
    1993年
  • Suitable Protein and Lipid Levels in Diet for Fingerlings of Purplish Amberjack
    1993年
  • Comparison of growth and chemical composition between diploid and triploid in Japanese parrot fish
    1989年 -1992年
  • Qualitative Requirements of the Tiger Puffer for Water-Soluble Vitamins
    1992年

MISC

共同研究・競争的資金等の研究課題

  • 腸内細菌によるマダイのエドワジェラ症予防
    研究期間 : 2008年 
    腸内細菌叢をコントロールすることでマダイのエドワジェラ症を予防する技術を開発する
  • 日長調節による海水養殖魚の成熟抑制に関する研究
    研究期間 : 2008年 
    日長調節によってブリやマダイなどの海水養殖魚の成熟を抑制し,養殖生産効率の向上を図る
  • グロマグロの成熟・産卵に関する研究
    科学研究費補助金
    研究期間 : 2002年 -2006年
  • Study on reproduction of bluefin tuna
    Grant-in-Aid for Scientific Research
    研究期間 : 2002年 -2006年
  • クロマグロの初期発育と種苗生産に関する研究
  • 海水養殖魚の遺伝・育種に関する研究
  • Study on early development and seedling production of bluefin tuna, ┣DBThunnus thynnus(/)-┫DB
  • Study on genetics and breeding of cultured marinfish

委員歴

  • 2015年04月 - 現在   日本水産増殖学会   評議員
  • 2013年04月 - 現在   日本水産学会   近畿支部幹事
  • 2018年04月 - 2020年03月   日本水産学会   理事
  • 2009年04月 - 2015年03月   日本水産学会   - 編集委員

その他のリンク

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